Hiện nay nhu cầu sử dụng lò vi sóng, lò nướng trong các gia đình ngày càng phổ biến hơn. Tuy nhiên nhiều người muốn tiết kiệm chi phí, không gian bếp và muốn tiện lợi nên muốn mua 1 thiết bị mà kết hợp được cả 2 chức năng, nhưng họ lại băn khoăn rằng có nên mua loại lò vi sóng kèm chức năng nướng hay không?

Muốn có câu trả lời chính xác thì hôm nay bạn hãy theo dõi bài viết này của Bếp Châu Anh nhé! Chúng tôi sẽ chỉ ra ưu nhược điểm của loại lò này để bạn có được quyết định cuối cùng.

Lò vi sóng kèm chức năng nướng là gì?

Lò vi sóng có nướng là lò vi sóng có thêm chức năng nướng bên cạnh các tính năng cơ bản như rã đông, nấu, hâm thức ăn. Vì vậy, bạn có thể sử dụng thiết bị nhà bếp này để làm một số món nướng mà không cần đến một lò nướng chuyên dụng.

Ưu điểm của lò vi sóng kèm chức năng nướng

Đa chức năng: Lò vi sóng có chức năng nướng sẽ giúp bạn chế biến nhanh các món nướng như cá nướng, bắp nướng, mực nướng, nướng bánh cỡ nhỏ hoặc nướng thịt, làm bắp rang nhanh gọn.

Tiết kiệm thời gian: Lò vi sóng có chức năng nướng cho phép bạn làm chín thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả. Công nghệ vi sóng và nhiệt kết hợp sẽ truyền nhiệt đều và nhanh chóng vào nguyên liệu, giảm thời gian nấu so với các phương pháp truyền thống

Tiết kiệm năng lượng: Với loại lò này bạn không cần phải sử dụng lượng nhiệt lớn để hâm nóng thực phẩm như khi dùng lò nướng truyền thống. Lò vi sóng sử dụng công nghệ vi sóng để nấu chín đồ ăn một cách hiệu quả, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí điện.

Tiện ích : Bạn có thể nấu nướng nhanh chóng mà không cần chờ đợi lâu như khi sử dụng lò nướng truyền thống.

Tiết kiệm không gian: Với chiếc lò kèm chức năng nướng này bạn sẽ không cần phải có 2 thiết bị lò nướng và lò vi sóng riêng biệt trong căn bếp vì vậy căn bếp của bạn sẽ gọn gàng ngăn lắp hơn.

Nhược điểm của lò vi sóng kèm chức năng nướng

Lò vi sóng có chức năng nướng thường không thể thay thế hoàn toàn cho lò nướng truyền thống. Một số loại thực phẩm có thể không phù hợp để nướng bên trong thiết bị này.

Lò vi sóng có chức năng nướng không thể tạo ra vỏ bên ngoài giòn như khi sử dụng lò nướng truyền thống. Công nghệ nướng bằng vi sóng thường không đủ để làm vỏ bên ngoài trở nên giòn và màu sắc hấp dẫn như khi sử dụng lò nướng truyền thống.

Khả năng nấu của lò này thường bị giới hạn bởi dung tích chứa của nó. Vì vậy, loại lò này thường không phù hợp để nướng những thực phẩm có kích thước lớn.

Khả năng truyền nhiệt không đều: Một nhược điểm khác của loại lò này là khả năng truyền nhiệt không đều. Có thể xảy ra hiện tượng một phần thực phẩm chín quá mức hoặc chưa chín đều do sự khác nhau về phân bổ nhiệt độ trong thiết bị.

Giá thành cao hơn: Nhược điểm cuối cùng là giá thành đắt hơn so với lò vi sóng thông thường. Tính năng nướng là một tính năng bổ sung và công nghệ phức tạp hơn, điều này thường làm tăng giá thành của sản phẩm.